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先輩の声
営業所勤務(老人ホーム、社員食堂担当) 管理栄養士 Kさん
- 日米クックに入社した理由を教えてください
- 「食事は愛」という言葉がとても印象的であり、日米クックなら食事を通して人々に笑顔と健康を届けるという、
自分の目指す栄養士像を形にできると思い志望しました。 - 入社してみて日米クックとはどんな会社ですか
- 会社説明会や面接の時から感じていたのですが、皆さん明るくて、先輩方とも話しやすく、
和やかな雰囲気でとてもアットホームな会社です。
社内の雰囲気が良いから「食事は愛」と言えるお料理が届けられるのだと思います。 - どんな現場でどんなお仕事をしていますか
- 営業所に勤務しており、老人ホームや社員食堂を担当しています。主に献立作成や日々の材料の発注をしています。
- 入社から現在までの業務内容を教えてください
- 日米クックに入社して約1ヶ月間、老人ホームで現場の勉強をさせていただき、それから営業所勤務になりました。
社員食堂と老人ホームの担当になり、日々の材料発注を行い、慣れてきたところで献立作成を行うようになりました。
現在は最初とはまた別の老人ホームを担当させていただき、日々献立作成等の業務に励んでいます。 - やりがいを感じることはなんですか
- 老人ホームではイベントを行うことが多いのですが、
自分で考えて一生懸命準備したイベントでご入居者様の笑顔を見ることができた時や、
「おいしかった」「楽しい」等のお声を掛けていただいた時はとてもうれしく、やりがいを感じます。 - 働いてみて、楽しいこと、うれしいこと等教えてください
- 自分の考えた献立を現場の方に指示を出して調理してもらい、
お客様に提供するということはとても責任を感じますし大変ですが、
その分「おいしかった」というお声をいただけるのはとてもうれしいです。
また、休日に出かけたり外食した際には、何か献立に活かせる様なアイデアはないかといろいろと探索したり、
一度試してみようと自然と考えていたり、楽しみながら仕事をしていることを感じています。
学校給食センター勤務 調理スタッフ Iさん
- 日米クックに入社した理由を教えてください
- 下の子供が小学校に入学したので、日中の空いている時間帯を有効利用して、
家計の足しにできる仕事を探していました。そんな時に見つけた調理スタッフのパート募集が、
通勤もしやすく主婦のわたしにはピッタリの時間帯でしたので、すぐに応募しました。 - 入社してみて日米クックとはどんな会社ですか
- 給食で作ったメニューを家でも取り入れています。
献立を考えなくても良いから楽だし、おいしくて栄養もバッチリなので一石二鳥ですよね。
家族にもとても好評なんですよ!パート社員のなかには子育て世代の主婦の方も多いので、
休み時間にはみんなでワイワイ子供の話で盛り上がっています。明るくて気さくな方たちが多い会社です。 - どんな現場でどんなお仕事をしていますか
- 盛り付けから、戻ってきた食器の洗浄までを行っています。
- やりがいを感じることはなんですか
- 年に数回、保護者を集めての試食会があるのですが、
保護者の意見や生徒たちのアイデアを活かした食事を作って食べていただいています。
皆さんの「おいしい!」の声や笑顔を見ると、やっぱりうれしいですし、やりがいを感じます。 - 働いてみて、楽しいこと、うれしいこと等教えてください
- 子どもたちが空の食器を返してくれる時です。完全に母親の気分です(笑)
デイケアセンター勤務 調理スタッフ Oさん
- 日米クックに入社した理由を教えてください
- 転職を考えていた頃、ふと目に入った新聞広告のチラシが日米クックとの出会いでした。
自宅から近く、勤務時間が主婦のわたしには都合の良い時間帯だった事が目に止まったきっかけでしたが、
昔から料理をすること・食べることが好きだったことが大きな理由です。 - 入社してみて日米クックとはどんな会社ですか
- 最初は不安もありましたが、研修も納得できるまでしていただき、仕事中も電話で細かく指導してくださったり、
励ましてくださいました。そのおかげで今では不安なく仕事ができています。
営業所の方々とは毎日お会いすることはできませんが、お会いした時にはいつも笑顔で親しくお話してくださいます。
仕事に取り組む姿勢は当たり前ですが、最大の努力をされている会社だと感じます。 - 入社から現在までの業務内容を教えてください
- 調理、盛り付け、提供、食器・器具の洗浄、翌日の準備、入荷した食材の受け入れチェック、清掃、
営業所への報告と食材の発注等、幅広い業務を経験させていただきました。
日米クックでは、意欲があれば初めての業務でも任せて貰えますので、
ステップアップしたい人には良い環境だと思います。
色々な事が経験できたことも、日米クックに入社して良かったなと思えるひとつです。 - やりがいを感じることはなんですか
- 何と言っても、残さず召し上がっていただいたり、「おいしい!」と言ってくださった時がうれしいです。
時々「今日の料理の作り方、教えて!」と言ってくださる方もいらっしゃり、
そんな時には思わず笑顔になってしまいます。 - 働いてみて、楽しいこと、うれしいこと等教えてください
- 自身も年老いた両親がおりますので、食べてくださった方の笑顔に親の姿を重ね合わせ、
がんばろうと思っています。仲間との他愛無い雑談も、ひそかな楽しみです。
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